[06/08/20]名代きしめん

カテゴリ: [2006]ほぼ日トピックス地域: 愛知県束ね: その他
(登録日: 2006/08/20 更新日: 2024/02/22)

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記録日: 2006/08/18

岐阜で（グルメの）ある方と雑談していて、その中で聞いた話。名古屋駅の立ち食いきしめん。あれがおいしいんですよ、ぜひ食べてみてください、という言葉に乗せられて食べてみたのですが、普通のきしめんでした（笑）。

味の違いがわかる。これが食通。これを美味しいと感じるのが、さすがに地域文化の深みだと思ったわけです。

でもこの立ち食いきしめん、私には美味の違いがわかりませんでした。
　

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