[15/12/08]かんだやぶそば（上田藩上屋敷跡）

地域: 東京都
(登録日: 2015/12/13 更新日: 2025/09/04)

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記録日: 2015/12/08

東京神田の老舗そば店「かんだやぶそば」は2013年2月に焼失し、その後、再建工事が行われていました。私が前回訪れた2013年11月は再建工事中でした（下記リンク）。

営業を再開したのがほぼ１年前の2014/10/20です。この地点は、かつて上田藩上屋敷の跡地に当たります。下記の「江戸切絵図」（1850年）は、当時、上田藩主・松平忠固は老中をつとめていたため、上屋敷は大名小路（皇居前広場）に移っており、その跡地はそっくり「青山下野守」（丹波篠山藩）に遷移しています。

この日はかんだやぶそばで蕎麦を賞味しました。その美味しいこと。これから何度でも機会あるたびに訪れて蕎麦を賞味したいものです。
　

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〔江戸切絵図〕駿河台小川町絵図
（嘉永3年(1850年)）--国立国会図書館デジタルライブラリー
　
●「ミッチーのほぼ日記」から

[13/11/30]かんだやぶそば　上田藩上屋敷の跡地（東京まちあるき2013）
　

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