[07/03/25]飽食の苦しみ

地域: 上田市束ね: その他
(登録日: 2007/03/25 更新日: 2024/02/22)

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記録日: 2007/03/24

昨日は昼過ぎまで千曲公園でのろしリハーサル、午後は幻灯舎で座談会、夜はレストロ凛（りん）で家内と食事をしました。結婚して20周年のささやかな記念です。振り返ってみれば二人で美味しいお店に行くのが楽しみで20年経ってしまった感じです。

非常にリーズナブルなフルコースのメニュー。マグロをあぶったソテー。下に敷いてあるのがホワイトアスパラ。坂城町のトンネルで採れたものだとのこと。以下の写真が坂城町のト・塔lル内の様子。ホワイトアスパラを育てている様子です。
http://www.mmdb.net/yamagata-net/usr/mae/hobo/page/A0058.html
あのトンネルのホワイトアスパラかと思うと、思い入れもひとしお。

スズキのポワレも美味でした。ソースに混じっている黒いものはトリュフ。上田市室賀の産とのこと。これには驚きました。

滅多にないことなのですが、美味しく、さらに飽食に苦しんでしまいました。マルチェッロ・マストロヤンニが出た『最後の晩餐』という映画がありました。美食と飽食にもだえ苦しむ話。ちょうどそんな感じでした。

オーナーさんのブログページを見つけました。なるほど。美食は喜び。美食の哲学が伝わってきます。
RESTRORIN レストロリン料理好きな僕の記録。
http://blog.goo.ne.jp/restro_rin
　

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