この中華屋さんは、軽井沢では特に有名なお店です。コンサートが終わり、今日の夕食は中華料理にしました。
観光ガイド本にも紹介されていて、一度食べてみたいと思っていたのは「酢と辛子入り特製つゆそば」。どうですか。美味しそうでしょう？
この酢のほどよい酸っぱさと辛さ。細い麺も繊細な味わいで非常にきめ細かい。
五目やきそばも実にオーソドックスなもので美味しい。
軽井沢だから選べる味…かもしれません。かなり満足度が高いです。値段は普通の中華屋さんの２倍します。ただし、この美味しさはお金には替え難いものです。また来たいと思わせる納得の味…です。
ところでこの中華屋さんは、東京赤坂と鹿島に店があるとのこと。鹿島…と聞いて思い出しました。たぶん茨城県神栖町の鹿島セントラルビル１階のお店です。茨城のその地域のお店にしては高級でした。
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