[05/08/21]珍味・絹の味

カテゴリ: [2005]ほぼ日トピックス地域: 上田市束ね: その他
(登録日: 2005/08/21 更新日: 2024/02/22)

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記録日: 2005/08/21

信州の味。スーパーの店頭でまた発見しました。
蚕の蛹の佃煮みたいなものかな？　ううッ。
養蚕、製糸業で栄えた信州の歴史を考えれば、むしろあって当然とも言えますが、こうやってスーパーに並ぶ商品としてあるんですねえ。
韓国ソウルの街角を歩いているとぷーんと鼻を突いて漂ってくるあの激臭（私には激臭でしたよ）は何かというと、蚕の蛹を炒ったもの。プチッとなるのがいいんだとか。ううッ。
　

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