[
記録日(2006/07)へ戻る
|
←←
|
→→
]
[
地域(上田市)
|
記録日(2006/07)
|
登録日(2006/07)
|
束ね(その他)
]
ミッチーのほぼ日記
[06/07/24]くるみそば
地域:
上田市
束ね:
その他
(登録日: 2006/07/24 更新日: 2024/02/22)
→画像表示 [
Lサイズ
]
記録日: 2006/07/21
車屋のそばが美味しいという話を何人もの人から聞いていました。そんなに美味しいそばとは？
先日、やっとその車屋へ行ってきました。注文したのはくるみそば。これは珍しい。くるみの実をすったものにそばつゆを混ぜて食べる。なかなか美味でした！
未だに信州そばの特徴や美味しさがよくわからないのですが、どうも上田の蕎麦は他と文化が違うと薄々感じています。その特徴は麺の不ぞろいの切り方。刀屋、草笛がそうなのです。車屋も同じです。量は普通かやや少なめ。そばはかなり美味しい。そばつゆの味もかなりよい。美味しいそば屋のリストに挙げておきましょう。
メディアクリップ
(3件)
▼
01 [06/07/24]くるみそば
▼
02 [06/07/24]くるみそば
▼
03 [06/07/24]くるみそば
[
記録日(2006/07)へ戻る
|
←←
|
→→
]
[
地域(上田市)
|
記録日(2006/07)
|
登録日(2006/07)
|
束ね(その他)
]
[
ホーム
|
カテゴリフォルダ
カテゴリへ
新着情報
…について
著作リスト
春の飯山を訪ねる2022
信州スケッチ
春の東北旅2019
蚕都鶴岡を訪ねる2019
松本三才山2018
東京ぶらり2017-12
東京ぶらり2017
蚕都綾部を訪ねる2017
小諸まちあるき2017
上州太田に立ち寄る2017
蒲生の記憶2001〜17
春の東北2017
白樺高原ぶらり2017
知識基盤を探る・愛知編2017-02
上田ぶらり2016-12
群馬絹遺産めぐり・嬬恋編2016＋草津
蚕都豊橋を訪ねる2016
群馬絹遺産めぐり・荒船・前橋編2016
蚕糸王国信州めぐり・風穴と蚕種編2016
群馬絹遺産めぐり・富岡・下仁田編2016
蚕糸王国信州めぐり・蚕都上田編2016
春の弘前2016
桑折と蚕都梁川をめぐる2016
上武蚕業遺産めぐり・伊勢崎〜深谷編2016
上武蚕業遺産めぐり・甘楽〜本庄編2016
小諸まちあるき2015
東京まちあるき2015・その2
青森ねぶた行2015
東京まちあるき2015
黒石よされを見る2014
京都まちあるき2014
真田の郷めぐり2014
大阪まちあるき・高野山探訪2014
姫路まちあるき2014
真田氏ゆかり新府城跡2014
東京まちあるき2013
上田まちあるき2013
倉賀野を訪ねる2013
大阪・真田氏ゆかりの地めぐり2013
中京・関西物語をさぐる旅2013
大阪・真田氏ゆかりの地めぐり2012
蚕都熊谷を訪ねる2011
弘前まちあるき2010
蔵出し長野オリンピック1998
メディア開発ドキュメント
映画作品解説
地域の記憶−アーカイブとしての地域メディア
マンホール図鑑
講演記録
私と信州
[2007]ほぼ日詳細
[2007]ほぼ日トピックス
[2006]ほぼ日詳細
[2006]ほぼ日トピックス
[2005]ほぼ日詳細
[2005]ほぼ日トピックス
時々の記録
未分類
地域フォルダ
地域へ
どこか
長野県
東信エリア
上田市
長野大学
長和町
東御市
小諸市
軽井沢町
北信エリア
白馬村
長野市
千曲市
坂城町
中信エリア
安曇野市
松本市
茅野市
諏訪市
南信エリア
新潟県
富山県
山梨県
静岡県
愛知県
岐阜県
群馬県
茨城県
かすみがうら市
土浦市
東京都
千葉県
山形県
埼玉県
石川県
京都府
福岡県
佐賀県
熊本県
青森県
兵庫県
滋賀県
大阪府
和歌山県
宮城県
栃木県
関東
東北
福島県
記録日フォルダ
記録日へ
2024/01
2022/05
2019/07
2019/05
2018/06
2017/12
2017/10
2017/08
2017/05
2017/04
2017/03
2017/02
2016/12
2016/11
2016/10
2016/08
2016/07
2016/05
2016/04
2016/03
2015/12
2015/09
2015/08
2015/02
2014/10
2014/09
2014/08
2014/07
2014/06
2013/12
2013/11
2013/10
2013/04
2012/10
2012/00
2011/12
2010/12
2010/05
2010/00
2009/12
2009/08
2009/05
2007/12
2007/11
2007/10
2007/09
2007/08
2007/07
2007/06
2007/05
2007/04
2007/03
2007/02
2007/01
2007/00
2006/12
2006/11
2006/10
2006/09
2006/08
2006/07
2006/06
2006/05
2006/04
2006/03
2006/02
2006/01
2005/12
2005/11
2005/10
2005/09
2005/08
2005/06
2005/05
2005/04
2005/03
2005/02
2005/01
2004/12
2004/07
2004/06
2004/02
2001/11
2001/09
2001/07
1999/09
1998/10
1998/02
1997/02
1990/09
1983/00
1965/00
登録日フォルダ
登録日へ
2024/01
2022/05
2019/11
2019/08
2019/07
2019/06
2019/05
2019/03
2018/12
2018/07
2018/05
2018/04
2018/03
2018/01
2017/12
2017/09
2017/08
2017/07
2017/05
2017/04
2017/03
2017/02
2017/01
2016/12
2016/11
2016/07
2016/05
2016/01
2015/12
2015/11
2015/09
2015/03
2015/02
2015/01
2014/11
2014/10
2014/09
2014/08
2014/07
2014/06
2014/01
2013/12
2013/08
2013/07
2013/01
2013/00
2010/05
2010/02
2009/10
2009/09
2009/05
2009/03
2007/12
2007/11
2007/10
2007/09
2007/08
2007/07
2007/06
2007/05
2007/04
2007/03
2007/02
2007/01
2006/12
2006/11
2006/10
2006/09
2006/08
2006/07
2006/06
2006/05
2006/04
2006/03
2006/02
2006/01
2005/12
2005/11
2005/10
2005/09
2005/08
1985/01
1985/00
束ねフォルダ
束ねへ
その他
[05/09/16]山形へ
[05/09/18]姨捨
[05/09/22]東京とつくばTX
[05/10/01]秋の軽井沢
[05/10/20]八方尾根
[05/10/28]妙高高原
[05/11/02]塩田平
[05/11/05]高峰高原
[05/12/31]上田→茨城
[06/01/01]元日の霞ヶ浦
[06/01/05]青木村
[06/01/08]安曇野・姨捨
[06/02/05]軽井沢
美味
バードウォッチ
Ｍ自分史
[07/09/01]姫路城
]
[
LinkData『ミッチーのほぼ日記』データ一覧
｜
マップを見る
｜
RDF(Turtle)
｜
RSS1.0形式
｜
テーブルデータ(TEXT)
]